Descripción
Cabecero de lomo. Cabeza de cerdo adobada y curada, embutido en tripa comestible. Cinco semanas de curación. Con muy buen sabor al tener un poco de tocino entrevetado.
Cabecero de lomo entero. Peso aprox. 1150 gr
Cabecero de lomo. Cabeza de cerdo adobada y curada, embutido en tripa comestible. Cinco semanas de curación. Con muy buen sabor al tener un poco de tocino entrevetado.
Peso | 1.150 kg |
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Dimensiones | 30 × 8 × 8 cm |
Ingredientes | Cabecero de lomo de cerdo, pimentón, sal, conservador (E-250) |
Inf. nutricional (Valores medios por 100gr) | Valor energético 271kcal/1134kJ, Grasa 16,1g (2,6g saturadas), Hidratos de carbono 0,5g (azúcares 031,2g), Proteínas 40g, Sal 1,8g |
Vida útil | Se recomienda su consumo antes de los 6 meses de la fecha de envasado |
Características | Se consume en crudo |
Conservación | Conservar en lugar fresco y seco |
Fabricante | 10.02672/S CE – LA VILLARCAYESA S.L. · Pol. de Cros, nave 12-14 · 39600 – Maliaño (Cantabria) |
Envasado | En piezas enteras en bolsa termo formada al vacío. |